Im Sachunterricht hat die Klasse 3a einige Methoden zur Mehlherstellung ausprobiert. Dafür brauchten wir zum Teil ganz schön viel Kraft. Mit einem Mörser haben wir es kaum geschafft. Mithilfe von 2 Steinen gelang es uns nach langer Zeit durch Reiben etwas Mehl zu erzeugen. Aber auch das war jedoch ziemlich anstrengend.
Wir stellen Mehl her! Schritt II
Durch stetiges Drehen konnten wir mit der Handmühle recht ordentliches Mehl herstellen. Die Maiskörner jedoch waren unser Endgegner.Nur im Team schafften wir es, die Handmühle zu bewegen. Am besten gelang die Mehlherstellung mit der elektrischen Mühle. Innerhalb weniger Sekunden erhielten wir feines Mehl.
Wir stellen Mehl her! Schritt II1
Am Ende konnten wir die entstandenen Produkte untersuchen. Welche Farbe hat Maismehl? Wie sieht das Mehl vom Hafer aus? Gibt es Mehl verschiedener Getreidearten, das gleich aussieht?
